L'entreprise
Notre histoire
La Boulangerie Pinsonneault est avant tout une histoire de famille et de passion. Acquise par la famille Law-Kam en 1980, l’entreprise était à l’origine une petite boutique au cœur du centre-ville de Saint-Hyacinthe. Sa réputation s’est bâtie grâce à la qualité de ses produits et au bouche-à-oreille d’une clientèle fidèle, principalement issue du milieu de la restauration. Devant un engouement grandissant et un espace devenu trop étroit, la boulangerie a pris un tournant décisif en 2009 en s’implantant dans le parc industriel de Saint-Hyacinthe. Cette évolution marque non seulement une croissance, mais aussi un engagement à répondre aux besoins d’une clientèle toujours plus vaste, sans jamais perdre l’authenticité qui a forgé sa réputation.
Une capacité unique à adapter nos produits aux besoins spécifiques de chaque client, renforçant notre proximité avec eux.
Un leadership incontesté dans le segment du petit pain au Québec.
Le prestige d’être le seul fabricant de churros en production de masse au Canada.
Une force logistique qui nous permet d’approvisionner des clients d’un océanà l’autre.
Des ingrédients sains, naturels, exempts de noix, d’arachides, de soya et de produits laitiers.
Un savoir-faire artisanal allié à une capacité de production industrielle, qui nous permet d’offrir le meilleur des deux mondes : l’authenticité et la fiabilité à grande échelle.
Plus qu’un simple fournisseur, nous sommes un partenaire de confiance qui conjugue innovation, flexibilité et fiabilité.
Une culture d’innovation constante, qui nous pousseà développer de nouvelles recettes et à améliorer nos procédés pour toujours surprendre et satisfairenos clients.